Sobre nosotros
Sidrería tradicional asturiana
El Gayasperu no es solo un restaurante, sino también una sidrería típica asturiana, donde la tradición de la sidra se vive con pasión. La elaboración de nuestra sidra sigue un proceso riguroso que comienza con la selección de las mejores manzanas de Asturias, conocidas por su calidad superior. Este meticuloso cuidado en la elección del fruto asegura que cada jarra de sidra que servimos mantiene un sabor auténtico y refrescante que es emblemático de la región.
Nuestra sidrería es un punto de encuentro para los amantes de la buena mesa y la sidra de calidad.Cada detalle de nuestra sidrería está pensado para proporcionar una experiencia verdaderamente asturiana, proporcionando el método tradicional de escanciado. En El Gayasperu, ofrecemos una ventana a la cultura asturiana, permitiendo a nuestros visitantes sumergirse en una tradición que ha sido el corazón de nuestra comunidad durante siglos.
Calidad en cada bocado
En El Gayasperu, la calidad no es simplemente una promesa; es la base de cada plato que servimos. Nos enfocamos en brindar experiencias culinarias excepcionales a través de una meticulosa selección de ingredientes locales y frescos. Nuestros chefs, expertos en gastronomía asturiana, combinan técnicas tradicionales con toques contemporáneos para crear platos que no solo satisfacen el paladar, sino que también celebran la rica herencia culinaria de Asturias. Cada bocado es un testimonio de nuestro compromiso con la excelencia.
Los detalles hacen la diferencia en nuestra cocina:
Utilizamos solo los mejores productos de la región.
Respetamos las tradiciones culinarias mientras incorporamos métodos innovadores.
Aseguramos que cada plato cumpla con nuestros altos estándares de calidad.
