Sidrería
El Gayasperu

Sidrería tradicional asturiana donde la sidra se escancia con cocina tradicional asturiana y española

Sidrería asturiana

Nuestra sidrería se distingue por ser un bastión de la tradición culinaria del Principado. Aquí, cada sorbo de sidra y cada bocado son un homenaje a los sabores auténticos de Asturias. Nos especializamos en ofrecer sidra de calidad suprema, seleccionando únicamente las mejores marcas locales para garantizar una frescura y un sabor inigualable en cada vaso.

En el ambiente rústico y acogedor de nuestro establecimiento, ofrecemos una experiencia culinaria única.

Nuestra carta presenta una amplia variedad de platos tradicionales asturianos.

Desde los clásicos cachopos asturianos hasta exquisitos platos de temporada, cada elemento ha sido seleccionado para que disfrutes del auténtico sabor de Asturias.

Asimismo, nuestro menú incluye una selección de platos de temporada y especialidades diarias, preparados con ingredientes frescos y de origen local, para ofrecerte lo mejor de la cocina asturiana en cada visita.

Horario

Lunes: cerrado

Martes: 10:00 – 01:30

Miércoles: 10:00 – 01:30

Jueves: 10:00 – 01:30

Viernes: 10:00 – 01:30

Sábado: 10:00 – 01:30

Domingo: 10:00 – 01:30

¿Por qué elegirnos?

El Gayasperu en Lugo de Llanera te ofrece autenticidad y calidad en cada plato. Disfruta de nuestra cocina tradicional asturiana, ingredientes locales y un ambiente acogedor. Vive una experiencia culinaria única.

Autenticidad asturiana

Disfruta de recetas tradicionales perfectamente ejecutadas, desde fabada hasta cachopos, que reflejan la verdadera esencia de la cocina asturiana.

Ingredientes locales

Comprometidos con la calidad y la frescura, utilizamos exclusivamente productos seleccionados de proveedores locales, apoyando la economía de Lugo de Llanera.

Ambiente acogedor

Nuestra sidrería ofrece un espacio único que fusiona lo rústico con lo moderno, ideal para una experiencia relajante y auténtica.

Experiencia gastronómica completa

Más que una comida, proporcionamos una experiencia que incluye desde degustaciones de sidra hasta eventos culturales, todo acompañado por un servicio excepcional.

Una experiencia culinaria a la asturiana, ¿te apetece?

Visita El Gayasperu en Lugo de Llanera, un acogedor rincón donde la comida asturiana toma protagonismo. Disfruta de auténticos cachopos y deléitate con nuestra variada sidrería, perfecta para acompañar cada plato. Si buscas un lugar dónde comer con tradición y buen sabor, somos tu opción ideal.

El Gayasperu combina tradición y confort, ofreciendo menús que destacan lo mejor de la comida casera asturiana. Desde nuestro menú del día hasta nuestras especialidades de fin de semana, cada opción está diseñada para satisfacer. Experimenta la hospitalidad asturiana en uno de los restaurantes más acogedores de Lugo de Llanera.

sidreria en llanera

Carta

Descubre nuestra carta repleta de cocina tradicional con auténtico sabor a Asturias. ¡Comida y mucha sidra!.

Entrantes

  • Chorizo a la sidra 6€

  • Morcilla matachana 7€

  • Pollo al ajillo 12€

  • Revuelto de gulas y gambas 14€

  • Croquetas caseras 13€

  • Picadillo con patatas 12€

  • Chipirones fritos o encebollados 15€

  • Parrochas con jamón 13€

  • Sepia plancha o ali-oli 14€

  • Calamares frescos 21€

  • Embutido de la casa 18€

  • Cecina de León con queso de cabra 15€

  • Plato de pollo, huevos y patatas 12€
  • Patatas bravas, ali-oli o cabrales 10€

Ensaladas

  • Ensalada mixta 11€

  • Ensalada (lechuga, tomate, cebolla) 6,50€

  • Ensalada templada de chipirones y gula 17€

Pescados

  • Gambas al ajillo 19,50€

  • Fritos de merluza con ali-oli 19€

  • Mejillones brava o marinera 14€

  • Merluza a la cazuela 20€

  • Lubina a la espalda 20€

Carnes

  • Escalopines al cabrales 16€

  • Escalope con patatas 14€

  • Bistec con patatas 14€

  • Cachopo de ternera asturiana 23€

  • Cachopo de cecina y queso de cabra 25€

  • Cachopo de jamón ibérico y queso La Peral 29€

Postres

Consultar

IVA Incluido

Carta especial en fines de semana

Los fines de semana disponemos de más platos y delicias de la cocina asturiana y española.

Sidra

Como buena sidrería, no puede faltar la mejor sidra asturiana en Sidrería Gayasperu.

Conoce el sabor de Asturias

Sidrería y restaurante especializado en cocina asturiana

En Sidrearía Gayasperu, sólo te traemos buen producto, cocina artesana y las mejores sidras para que pases los mejores momentos junto a los tuyos.

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